Mâncare românească autentică
Rustic s-a născut în anul 2008 din dorul de țară și de gusturile mâncării românești autentice, ”ca la mama acasă”.
După 15 ani petrecuți în străinătate, ne-am gândit să dezvoltăm o afacere în domeniul horeca pentru a propune clienților mâncare românească gătită în bucătăriile proprii, cu ingrediente proaspete și cât mai naturale, evitând produsele semipreparate.
Ne adresăm în general clienților de vârstă medie cărora timpul nu le mai permite să gătească acasă mâncare elaborată, dar și tinerilor curioși să guste ce mâncau bunicii și părinții lor.
O atenție deosebită o acordăm gustului, dar și aspectului mâncării pentru a atrage cât mai mulți clienți români și străini și a le stârni curiozitatea și nostalgiile.
Bucătarii noștri au o experiență verificată și vastă în domemeniul bucătăriei românești.
Musaca
Ingrediente: cartofi, carne de porc tocată, ceapă, pastă de tomate, ardei gras, sare, piper, verdeață, ulei de floarea soarelui, pesmet, ou.
Ardei umpluți
Ingrediente: ardei gras, carne de porc tocată (produs proaspăt), pastă de tomate, roșii, ceapă, orez, mărar, ulei de floarea soarelui, sare iodată, cimbru.
Frigărui de pui
Ingrediente: piept de pui (produs proaspăt), ceapă, ardei, dovlecel, ulei vegetal de floarea soarelui, sare.
Păstrăv umplut cu lămâie, pe grătar
Ingrediente: păstrăv eviscerat (250 – 300 g), ulei vegetal, mălai, sare, apă, usturoi.
Tochitură cu mămăligă
Ingrediente: pulpă de porc, apă, cârnat semiafumat, carne de porc 75%, sare, proteină animală, pastă de tomate, usturoi, foi de dafin.